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Carrefour, Monoprix... Ces enseignes s'allient avec Too Good To Go pour écouler leurs stocks de produits de fêtes

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Carrefour, Monoprix... Ces enseignes s'allient avec Too Good To Go pour écouler leurs stocks de produits de fêtes
© Getty Images/Tracey Kusiewicz/Foodie Photography
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Les fêtes de fin d'année viennent de s'achever et avec elles les repas festifs et abondants. De nombreux stocks de produits de saison comme le foie gras, les bûches, le saumon fumé ou encore les chocolats n'ont pas trouvé preneur. D'autant plus cette année dans le contexte lié à la pandémie de Covid-19, où certains n'ont pas pu se réunir aussi nombreux que d'habitude en famille ou entre amis. Plusieurs enseignes de la grande distribution telles Carrefour, Monoprix, Cora et Match ont donc décidé de s'associer avec l'un de leur partenaire commun, l'application Too Good To Go, pour trouver une solution à l'écoulement de ces surplus.

Sur l'application, ces enseignes proposent depuis ce mercredi 6 janvier des paniers composés principalement de produits de fête comme de la volaille, du saumon, des produits traiteurs, des crustacés ou autres chocolats et marrons. Ils seront vendus au prix moyen de 10 euros le panier festif, entre 8 et 12 euros maximum. Et en moyenne au tiers maximum du prix normalement payé par les consommateurs pour ces articles.

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L'application Too Good To Go permet aux supermarchés, aux commerces alimentaires comme les boulangeries ou même aux restaurants de commercialiser leur invendus, c'est-à-dire les produits qui ne pourront plus être mis en vente le lendemain. Soit parce que leur Date Limite de Consommation (DLC) sera dépassée, soit parce que les produits ne seront plus frais (plat du jour, viennoiseries, etc.). Avec pour objectif de limiter au maximum le gaspillage alimentaire.

Les utilisateurs de l'application se géolocalisent et regardent les "paniers" disponibles autour de chez eux. Le contenu du panier n'est par contre pas détaillé sur l'application, cela reste une surprise pour le client qui se rend en magasin aux heures de collectes indiquées pour récupérer sa commande.

Carrefour, Monoprix, Cora et Match ont répondu présents

Concernant les paniers de produits de fête, il s'agit d'une première pour l'application. "Nous savions que les fêtes sont un moment de l'année où le gaspillage alimentaire est particulièrement important", a expliqué la startup à Business Insider France. "Certains acteurs comme les supermarchés Match avaient évoqué leur souhait de faire avec nous ce type de paniers saisonniers. Nous l’avons donc proposé à l’ensemble de nos partenaires pour essayer de lutter avec le plus grand nombre d’acteurs sur ce gaspillage particulièrement important à cette période", précise Too Good Too Go.

Quatre enseignes ont donc répondu présents et proposeront des paniers de produits de fête au sein de leurs magasins dans toute la France : Carrefour, Monoprix, Cora et Match. Contactée par Business Insider France, l'enseigne Monoprix nous a confirmé, par exemple, vouloir proposer des produits frais comme les volailles, le foie gras ou les chocolats dans ses paniers festifs vendus sur Too Good To Go. Ils seront commercialisés au prix de 10 euros, la valeur totale des produits étant proche de 25 euros normalement.

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