Download_on_the_App_Store_Badge_FR_RGB_blk_100517

Les restaurants Courtepaille vont être repris par Buffalo Grill

  • Recevoir tous les articles sur ce sujet.

    Vous suivez désormais les articles en lien avec ce sujet.

    Ce thème a bien été retiré de votre compte

Les restaurants Courtepaille vont être repris par Buffalo Grill
© Wikimedia Commons/qwesy qwesy

La décision du tribunal devait être connue aujourd'hui. L'enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie de Covid-19, sera reprise par son concurrent Buffalo Grill, dont l'offre a été préférée à celle de Groupe Bertrand, a annoncé vendredi 25 septembre le tribunal de commerce d'Évry (Essonne). Le tribunal a jugé "mieux disante" l'offre de Buffalo Grill, tant sur le plan social avec "la reprise de 2 208 salariés", que financier avec "un prix de cession de 17 millions d'euros". L'entreprise Courtepaille, qui représente quelque 4 000 emplois, avait été placée en redressement judiciaire le 29 juillet dernier.

Le repreneur choisi "et son management présentent également un savoir-faire" reconnu dans le secteur, a estimé le tribunal, avec une offre proposant un "business plan plus ambitieux à la fois dans son périmètre et dans ses objectifs de retour à la rentabilité fondé sur un projet similaire (...) à celui appliqué apparemment avec succès à Buffalo Grill", indique le jugement, que s'est procuré l'AFP. L'actionnaire de Buffalo Grill, le fonds TDR, a en outre "su consentir des efforts financiers déterminants dans un passé récent" et ainsi démontré "qu'il était capable de fournir un effort significatif" pour soutenir l'enseigne durement affectée, comme tout le secteur, par la crise sanitaire.

Propriété du fonds britannique ICG depuis 2011, Courtepaille avait été placé en redressement judiciaire le 29 juillet par le tribunal de commerce d'Evry-Courcouronnes (Essonne), après une chute d'activité due au coronavirus et le refus d'un prêt garanti par l'Etat (PGE). L'enseigne de restaurants familiaux, née en 1961, a vu son chiffre d'affaires, de 190 millions d'euros en 2019, chuter de 40% depuis le début de l'année.

Côté syndical, l'heure était au soulagement : "la CGT est complètement satisfaite de ce jugement. Il y aura moins de licenciements. Buffalo était notre candidat préféré. Pour nous, le critère premier a toujours été l'emploi", a déclaré à l'AFP Pascal Zoublir, délégué CGT de l'entreprise.

Crédit photo : Wikimedia Commons/qwesy qwesy

À lire aussi — Après Casino et Carrefour, Auchan s’intéresse également à Bio C’Bon

Découvrir plus d'articles sur :