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VIDEO: Cette technique innovante pour récolter le miel est plus facile et lui donne un meilleur goût


FlowHive est une ruche artificielle en plastique. Le grand public la découvre en 2015 sous la forme d'une campagne de crowdfunding. Elle avait alors réussi à lever plus de 4 millions de dollars. Aujourd'hui, 45.000 de ses ruches ont été vendues dans le monde.

La structure de la ruche passe au peigne fin la production des abeilles, venues s'amasser dans ses petits recoins. Pour extraire le miel, il suffit à l'apiculteur d'insérer un tuyau. Plus la peine, donc, d'ouvrir la ruche et de stresser toute la colonie.

D'après des tests menés par l'Université de Queensland, en Australie, le miel récolté par FlowHive a meilleur goût que celui produit par les autres méthodes. Toutefois, certains critiquent le fait que cette pratique délaisse la gestion des abeilles. Dans une interview pour Modern Farmer, le cofondateur de FlowHive répond: "Vous devez toujours vous occuper de vos abeilles comme vous l'avez toujours fait. Vous devez aussi regarder de près s'il n'y pas de maladies".

Produit par Claudia Romeo

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