Plaques de chocolat sur un stand du salon du chocolat à Paris, le 30 octobre 2018. REUTERS/Charles Platiau

Le chocolat est un plaisir gourmand toujours autant affectionné par les Français. En 2017, le marché du chocolat représentait 378.850 tonnes d'après les calculs du syndicat du chocolat

Près de 70% du chocolat est vendu en grandes surfaces, les 30% restant sont commercialisés par d’autres circuits, chez des détaillants, dans les stations-services, les kiosques, les boulangeries, etc.

En terme de consommation, un tiers des ventes se fait en tablette, tandis que les confiseries représentent 27%, les pâtes à tartiner 19%, le cacao en poudre 12% et les barres chocolatés 9%.

Si les Français sont de gros consommateurs, ils ne sont pourtant pas les premiers. Le podium des plus gros mangeurs de chocolat est occupé par des pays limitrophes. A l'occasion du salon du chocolat, du 31 octobre au 4 novembre porte de Versailles à Paris, Business Insider France fait le point sur les pays très gourmands.

Il y en a dix dans le monde où l'on mange plus d'un kilogramme de chocolat par habitant et par an. Le onzième pays est en revanche loin derrière avec une consommation de seulement 100 grammes. Il s'agit de la Chine.

Voici les 10 pays où l'on mange le plus de chocolat par an et par habitant selon le syndicat du chocolat: 

9 ex aequo. Russie — 2 kg

Un marché de Noël à Moscou, en Russie. Flickr/Danila Matveev

9 ex aequo. Espagne — 2 kg

Ville de Madrid, Espagne. Pixabay

8. Japon — 2,3 kg

Rue de Tokyo, Japon. Pixabay/Cegoh

7. Italie — 4 kg

Une terrasse de café en Toscane. Pixabay

6. Etats-Unis — 6 kg

Traders au New York Stock Exchange à New York, le 30 octobre 2018. REUTERS/Brendan McDermid

5. France — 7,3 kg

La cathédrale Notre-Dame de Paris, lors d'un spectacle son et lumière le 18 octobre 2018. REUTERS/Charles Platiau

4. Royaume-Uni — 10 kg

3. Suisse — 10,8 kg

2. Belgique — 10,9 kg

Terrasse du Vaudeville à Bruxelles, Belgique. Flickr/Stéphane Mignon

1. Allemagne — 11 kg

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